Guindalia Cakes Mónica Femenía

Mónica Femenia Pastry Chef de Guindalia nace de la pasión por la repostería y de una ilusión por aportar un toque especial a cualquier tipo de evento.

Por mi propia inquietud y años de intensa formación de la mano de grandes profesionales de la repostería creativa, he ido evolucionando a lo largo de casi una década para posicionarme en el sector de una manera sólida.

Mi obrador se ha especializado en la creación de productos de repostería personalizados desde 2011 utilizando siempre ingredientes naturales de primera calidad, sin ningún tipo de conservante ni aditivo artificial. En mis diseños no sólo cuido hasta el mínimo detalle, sino que también elaboro una gran variedad de sabores innovadores y tradicionales.

Adicionalmente a la pastelería creativa ofrezco un amplio abanico de postres para mesas dulces y restauración.

Todos los proyectos me apasionan, me encantan los retos y así intento reflejarlo en cada elaboración dando un servicio profesional y personal desde la consulta inicial hasta la preparación y entrega de vuestros dulces.

También imparto cursos formando alumnos interesados en iniciarse o ampliar conocimientos en el mundo de la repostería

Te invito a que visites nuestra web para poder conocer mi trabajo y espero poder aclarar cualquier consulta que te pueda surgir.

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